Ingredienti per 2 persone:
150 gr di orecchiette
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di olio evo
peperoncino q.b.
300 gr di cimette di broccoli
2 salsicce
sale q.b.
pepe q.b.
Procedimento:
1. Riempite un tegame di acqua, aggiungete il sale e lasciate bollire.
2. Versate le cimette risciacquate nel tegame di acqua bollente e lasciatele bollire per 5 minuti, poi scolatele e tenetele da parte.
3. Private le salsicce del budello e sminuzzatele. Tenetele da parte.
4. In una padella antiaderente versate l’olio, l’aglio e il peperoncino, fate rosolare per qualche minuto. Poi aggiungete le salsicce sminuzzate e fatele rosolare a fuoco medio-basso per 5 minuti.
5. Aggiungete le cimette e lasciate insaporire per qualche minuto a fiamma medio-bassa.
6.Nella stessa acqua dei broccoli cuocete le orecchiette. Poi scolatele al dente e versatele nel condimento.Amalgamate tutto e servite il piatto.
Buon appetito da Annalisa e Luciano 😍
#inquadrolaricetta #viralpost2024シ #viralpost2024Today #verdurekm0 #km0 #cibosano #verdure #postviralシ #postoftheday #PostViral #viralpost2025シ #viral #ricettadelgiorno #ricetta #ricettafacile #ricettefacili #ricettesane #ricetteveloci #cucinaitaliana #cucina #cucinare #cucinatradizionale #cucinasana #CucinaMediterranea
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire