Dessert Fatto in Casa in 5 Minuti che Non Mi Stanco Mai di Mangiare. Senza Cottura! Senza Gelatina!

 Dessert Fatto in Casa in 5 Minuti che Non Mi Stanco Mai di Mangiare. Senza Cottura! Senza Gelatina! 

Ingredienti:

- Latte: 500 g

- Amido di mais: 10 g

- Zucchero: 80 g

- Lamponi surgelati: 200 g

- Acqua fredda: 50 g

- Amido di mais: 30 g

- Zucchero: 50 g

Preparazione:

1. Iniziamo con la preparazione del budino. In una pentola, unisci 80 g di zucchero con 30 g di amido di mais e mescola bene.

2. Versa gradualmente 500 g di latte nella pentola, continuando a mescolare per prevenire la formazione di grumi.

3. Accendi il fornello a fuoco medio e continua a mescolare finché il composto non inizia ad addensarsi.

4. Una volta addensato, trasferisci il budino in una ciotola e mettilo in frigorifero per circa 20 minuti per farlo raffreddare.

5. Passiamo ora alla salsa di lamponi. In un'altra pentola, unisci 200 g di lamponi surgelati con 50 g di zucchero.

6. In una ciotolina, sciogli 10 g di amido di mais in 50 g di acqua fredda e aggiungilo ai lamponi nella pentola.

7. Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, finché la salsa non comincia ad addensarsi.

8. Togli dal fuoco e lascia raffreddare la salsa di lamponi in frigorifero per circa un’ora.

9. Per assemblare il dolce, prendi il budino raffreddato e versalo in coppette da dessert.

10. Ricopri generosamente il budino con la salsa di lamponi raffreddata.

Buon Appetito!

Nutritional Information:

Circa 200 calorie per porzione. 

- Carboidrati: 37 g 

- Proteine: 5 g 

- Grassi: 2 g 

Questo dessert è ideale per una dolce pausa e posso garantire che non ti stancherai mai di gustarlo!