Ingredienti:
👉🏻 200 gr di semi ( sesamo, lino, girasole, zucca ecc )
👉🏻 150 gr di farina 0 ( potete tranquillamente utilizzare quelle che più preferite, anche senza glutine )
👉🏻 50 ml di olio d’oliva
👉🏻 125 ml di acqua
👉🏻 7 gr di sale
Procedimento:
In una ciotola mescolare i semi e la farina, aggiungere il sale, l’olio aggiungendo all’interno del bicchiere anche un po’ d’acqua presa da totale, e continuare a mescolare, aggiungendo man mano anche il resto dell’acqua. Una volta ottenuto un impasto compatto far riposare una decina di minuti. Nel frattempo prendere 2 fogli di carta forno e ungerli con dell’olio. Prendere l’impasto e con l’aiuto di una matterello stenderlo tra i 2 fogli di carta forno. I semini all’interno ci aiuteranno a capire quanto stendere. A questo pinto con un taglia pasta o con un coltello, formare dei quadratini e poi infornare in forno caldo ventilato a 190º fino a doratura. In pochissimo tempo il nostro snack sano e gustoso sarà pronto per essere gustato😋
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