Una tira l'altra

Una tira l'altra 😍😍😍 Queste polpettine di patate saranno pronte in un attimo!

Ingredienti:

Patate: 4

Pangrattato: 100 gr

Parmigiano grattugiato: 50 gr

Uovo: 1

Prezzemolo tritato: q.b.

Sale: q.b.

Pepe: q.b.

Olio per friggere: q.b.

Preparazione:

1. Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele con una forchetta.

2. Aggiungete il pangrattato, il parmigiano, l’uovo, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Formate delle piccole polpette e passatele nel pangrattato.

4. Friggetele in olio caldo fino a doratura.

5. Scolatele su carta assorbente e servitele calde.

Croccanti fuori, morbidis

sime dentro! Chi riesce a fermarsi? 😋