Tortina semplice fatta da mio figlio, un vero talento in cucina! 😁😍 Ha deciso di mettersi alla prova con un dolce, dopo essere un esperto nella pizza fatta in casa. E devo dire che l'ha superato alla grande! Ecco la ricetta:
Ingredienti:
2 uova
150 g zucchero
Succo di 1 arancia
1 bustina di vanillina
8 cucchiai di latte
8 cucchiai di olio di semi
180 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungi il succo d’arancia, la vanillina, il latte e l'olio di semi, mescolando bene.
3. Setaccia la farina con il lievito e aggiungila gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
4. Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
5. Cuoci in forno statico a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino ne esce pulito.
6. Lascia raffreddare e servila come una delizia da gustare insie
me alla famiglia!
Buon weekend! 👋
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