🍰 Torta Paradiso 🧈🍯

Porzioni: 8 🍽️

Tempo di preparazione: 15 minuti ⏱️

Tempo di cottura: 40 minuti 🔥

Tempo totale: 55 minuti ⏲️

📝 Ingredienti:

200 g di burro, ammorbidito 🧈

200 g di zucchero semolato 🍯

4 uova 🍳

200 g di farina 00 🍚

1 bustina di lievito in polvere per dolci 🍞

1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🍦

Un pizzico di sale 🧂

Zucchero a velo, per decorare 🍩

👩‍🍳 Istruzioni:

Preparare gli ingredienti:

Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia rotonda da 24 cm di diametro. 🍰

Montare burro e zucchero:

In una ciotola capiente, monta il burro morbido con lo zucchero semolato usando le fruste elettriche, fino a ottenere un composto soffice e chiaro. 🧈🍯

Aggiungere le uova:

Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a montare bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi anche l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale. 🍳🍦

Unire gli ingredienti secchi:

Setaccia la farina con il lievito e aggiungila gradualmente al composto, mescolando delicatamente con una spatola, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. 🍚🍞

Cuocere la torta:

Versa l'impasto nella teglia preparata e livellalo bene. Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. 🔥

Fai raffreddare:

Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, quindi rimuovila dalla teglia e lasciala raffreddare completamente su una griglia. ❄️

Servire:

Una volta che la torta si è raffreddata, spolverizzala con zucchero a velo prima di servirla. 🍩

💡 Suggerimenti:

Varianti: Puoi aggiungere scorza di limone grattugiata o arancia per un aroma fresco. 🍊

Conservazione: Conserva la torta in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. 🍰

Goditi questa soffice e leggera Torta Paradiso! 😋🎂