Ingredienti
250 g di farina
100 g di burro
150 g di miele
3 uova
100 g di zucchero
1 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
125 ml di latte
100 g di noci tritate
Istruzioni per l'uso:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Imburrare e infarinare una tortiera.
Sciogliere il burro e il miele a fuoco lento in un pentolino, quindi lasciare raffreddare leggermente.
In una grande ciotola, mescolare la farina, il lievito, la cannella, il sale e le noci tritate.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero finché il composto non sbianca. Aggiungere il composto di burro fuso e miele, poi il latte e mescolare bene.
Mescolare gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido fino a ottenere una pastella omogenea.
Versare la pastella nella teglia preparata e lisciare la superficie.
Infornare per 35-40 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lasciare raffreddare prima di sformare e servire con una guarnizione di noci e miele, se si desidera.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 55 minuti
Kcal: 320 kcal | Dosi: 8 parti
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire