Pulisci il cavolfiore, dividilo in cimette e impana in questo modo! Croccante e saporito solo 30 minuti in forno.

 

Pulisci il cavolfiore, dividilo in cimette e impana in questo modo! Croccante e saporito, solo 30 minuti in forno. La ricetta:

Ingredienti:

Cavolfiore bianco 1 medio

Uova 2

Pangrattato q.b.

Paprica dolce q.b.

Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Pepe q.b.

Procedimento:

1. Elimina le foglie esterne del cavolfiore e taglia il torsolo centrale

2. Dividilo in tante cimette di dimensioni simili

3. Sciacqua le cimette sotto acqua corrente fresca e asciugale bene con un canovaccio

4. In una ciotola, mescola il pangrattato con sale, pepe, paprica dolce e parmigiano grattugiato

5. In un'altra ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale

6. Passa ogni cimetta prima nelle uova sbattute

7. Poi nel pangrattato aromatizzato, facendolo aderire bene

8. Disponi il cavolfiore su una teglia rivestita con carta forno

9. Condisci con un filo d’olio e inforna a 200°C per circa 30 minuti

10. Quando sarà dorato e croccante, sfornalo e servilo con le tue salse preferite

🔥 Croccante e saporito, pronto in soli 30 minuti! 🥄😋