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vendredi 28 février 2025

Paccheri con Tonno

 



Ingredienti: 


Paccheri, Tonno in scatola, 

Piselli, 

Olive (preferibilmente siciliane), 

 Pomodorini, 

Olio extravergine d'oliva, 

Sale, 

Acqua per cuocere la pasta 


Preparazione: 


In una padella, scalda dell'olio extravergine d'oliva. Aggiungi la cipolla tritata e cuocila finché non diventa morbida.

 Unisci i piselli, i pomodorini e le olive, continuando a cuocere finché i pomodorini non iniziano ad ammorbidirsi.

 Mescola il tonno in scatola e cuoci per altri 2 minuti. 

Aggiungi i paccheri leggermente al dente insieme a un mestolo di acqua di cottura della pasta nella padella. 

Cuoci il tutto per altri 2 minuti, quindi spegni il fuoco. Servi nel piatto e gustalo.

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