Ingredienti:
200 g di farina di ceci
300 ml di acqua
1 cucchiaio di olio d’oliva
½ cucchiaino di sale
Paprika o altre spezie a piacere
Preparazione
In una ciotola, mescola la farina di ceci con il sale e le spezie scelte.
Aggiungi l’acqua a filo, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
Versa l’impasto su una teglia rivestita di carta forno e stendilo in uno strato sottile.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, finché diventa dorato e croccante.
Lascia intiepidire, poi spezzetta le chips e gustale!
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