Il dolce più amato di questa primavera solo 4 ingredienti

Il dolce più amato di questa primavera: solo 4 ingredienti! 🍓🍌🍦

Carissimi lettori, a volte le ricette più semplici sono quelle che riescono a sorprenderci di più. Oggi vi porto in cucina con me per preparare un gelato cremosissimo fragola e banana, il dolce che ha già conquistato questa primavera. Con soli 4 ingredienti e pochissimi minuti di preparazione, otterrete un dessert fresco, genuino e irresistibile, perfetto da gustare nelle giornate di sole.

Ingredienti (per circa 6-8 porzioni)

8-9 fragole mature e succose

1 banana grande e ben matura

200 ml di panna fresca (33% di grassi, per un risultato cremoso)

6 cucchiai di latte condensato

Preparazione passo dopo passo

1. Preparare la frutta

Iniziate lavando accuratamente le fragole, poi eliminate il picciolo verde e tagliatele a metà. Scegliete frutti maturi e profumati: daranno al gelato un colore brillante e un sapore naturalmente dolce.

Prendete la banana, sbucciatela e affettatela a rondelle sottili. È importante che sia ben matura, perché contribuirà alla cremosità e alla dolcezza naturale del gelato.

2. Frullare gli ingredienti

Trasferite fragole e banana nel bicchiere di un frullatore. Aggiungete la panna fresca e il latte condensato. A questo punto, azionate il frullatore e lasciate che tutti gli ingredienti si trasformino in una crema liscia, soffice e vellutata.

3. Congelare il composto

Versate la crema ottenuta in stampini da gelato (quelli su stecco sono perfetti se volete un dessert pratico e divertente) oppure in una ciotola poco profonda. Coprite con pellicola trasparente e riponete nel congelatore per almeno 4 ore, finché il gelato non sarà ben solido.

4. Servire e gustare

Una volta pronto, toglietelo dal congelatore. Se avete utilizzato gli stampini, vi basterà passarli qualche secondo sotto acqua tiepida per estrarre facilmente i gelati. Se invece avete scelto la ciotola, potete tagliare il gelato in cubotti oppure servirlo a palline con l’apposito dosatore.

Consigli golosi 🍧

Potete arricchire il vostro gelato con scaglie di cioccolato fondente, granella di nocciole o una colata di miele prima di congelarlo.

Se amate i gusti più freschi, aggiungete qualche fogliolina di menta durante la frullatura.

Per una versione più light, sostituite la panna con yogurt greco naturale.

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Ecco pronto il gelato alla fragola e banana con soli 4 ingredienti, cremoso, fresco e fatto in casa senza gelatiera. Un dessert che piacerà a grandi e piccini, perfetto per chiudere una cena estiva, per una merenda genuina o semplicemente per coccolarsi con qualcosa di buono.

✨ Provatelo anche voi e fatemi sapere nei commenti se vi ha conquistato come ha conquistato me!

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