Casseruola Gyros con Aglio e Salsa Olandese

🥘 Casseruola Gyros con Aglio e Salsa Olandese

Un piatto irresistibile e cremoso, perfetto per una cena veloce ma ricca di sapore. La carne in stile gyros, unita al formaggio filante e alla salsa olandese, conquista sempre tutti! 😋

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Ingredienti

3 spicchi d’aglio

2 tazze di salsa olandese

400 g di pasta

800 g di carne di maiale affettata, già condita in stile gyros

3 cipolle grandi

Broccoli a piacere

2 buste di formaggio grattugiato (Emmental, Gouda o Parmigiano)

Un filo d’olio

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Preparazione

1. Cuocere la pasta

Portare a ebollizione abbondante acqua salata, cuocere la pasta al dente, scolarla e trasferirla in una teglia da forno.

2. Rosolare aglio e carne

Tritare finemente l’aglio e farlo rosolare in una padella calda con un filo d’olio.

Aggiungere la carne di maiale e cuocere finché non è ben dorata.

3. Aggiungere le cipolle

Unire le cipolle affettate e cuocere fino a renderle trasparenti. Togliere dal fuoco.

4. Comporre la casseruola

Distribuire uno strato di formaggio grattugiato sulla pasta.

Aggiungere la carne con le cipolle e coprire con il restante formaggio.

5. Versare la salsa

Ricoprire il tutto con la salsa olandese.

6. Cuocere in forno

Infornare a 220°C per circa 20 minuti, finché il formaggio non si sarà fuso e leggermente dorato.

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Suggerimento

Servire caldo, accompagnato da un’insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo e bilanciato. 🌿