Biscotti mela e mandorle Goorl

Biscotti mela e mandorle Goorl 🍎🌰

Hai mai provato a fare biscotti con soli due ingredienti? Commenta con il tuo modo preferito di gustarli!

Questi biscotti semplicissimi, realizzati solo con mela e mandorle, sono l’ideale per uno spuntino sano, saziante e leggero. Senza zuccheri aggiunti né farine raffinate, rappresentano una scelta perfetta per chi vuole nutrirsi in modo naturale e intelligente.

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Ingredienti

1 mela (circa 200 g, preferibilmente biologica con buccia)

200 g di mandorle pelate (non tostate)

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Procedimento

1. Preparazione della mela: lavala bene, togli il torsolo e tagliala a pezzi grossolani. Se è biologica, non serve sbucciarla.

2. Frullatura: inserisci mela e mandorle in un robot da cucina o frullatore potente. Aziona fino a ottenere un composto denso e lavorabile.

3. Formatura dei biscotti: con le mani leggermente umide, ricava delle palline grandi come una noce e schiacciale leggermente.

4. Cottura: disponi i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e cuoci a 180°C per circa 20 minuti, fino a leggera doratura.

5. Raffreddamento: lasciali raffreddare completamente prima di gustarli, così diventeranno più compatti.

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Tempi di preparazione

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 20 minuti

Totale: 30 minuti

Porzioni

10–12 biscotti

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Valori nutrizionali (indicativi)

Totale: ~1.300 kcal

Per 100 g: ~390 kcal

(calcolati 

su 200 g di mela e 200 g di mandorle, senza zuccheri aggiunti)