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jeudi 3 juillet 2025

Torta in tazza yogurt e cioccolato contro gli attacchi di fame



Torta in tazza yogurt e cioccolato contro gli attacchi di fame, pronta in 10 minuti!


La ricetta dolce di 280 Kcal che non ti fa ingrassare, pronta in 10 minuti: yogurt e cioccolato insieme contro gli attacchi di fame!


In un contesto in cui l’equilibrio glicemico e la salute metabolica sono sempre più centrali per il benessere generale, scegliere alimenti che favoriscano sazietà, controllo degli zuccheri nel sangue e supporto nutrizionale è fondamentale. La torta in tazza a base di yogurt greco, farina d’avena e cioccolato fondente si configura come una soluzione ideale per la colazione o una merenda bilanciata.


Questa ricetta apporta proteine di alta qualità, carboidrati a basso indice glicemico e grassi buoni derivati dal cioccolato fondente, in grado di contribuire alla regolazione della glicemia e al senso di sazietà. Inoltre, è particolarmente indicata per persone con resistenza insulinica, iperinsulinemia, soggetti in regime alimentare ipocalorico, oppure chi segue un’alimentazione equilibrata e funzionale.

Tempi di preparazione

Tempo di preparazione: 5 minuti


Tempo di cottura: 10 minuti


Tempo totale: 15 minuti


Porzioni: per 1 persona


Calorie

Calorie totali: circa 280 kcal


Calorie per 100 g: circa 170 kcal


Ingredienti

120 grammi di yogurt greco (preferibilmente 0% o 2% di grassi)


40 grammi di farina d’avena integrale


10 grammi di gocce di cioccolato fondente (almeno 70% cacao)


1 uovo intero


1 cucchiaio di sciroppo d’acero (oppure miele grezzo, opzionale)


Procedimento

Rompere l’uovo in una scodella capiente e mescolare energicamente.


Aggiungere lo yogurt greco e continuare a mescolare fino ad amalgamare perfettamente il composto.


Unire la farina d’avena poco alla volta, mescolando con cura per evitare la formazione di grumi.


Versare all’interno il cucchiaio di sciroppo d’acero e continuare a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.


Aggiungere infine le gocce di cioccolato fondente, mescolando per distribuirle uniformemente nell’impasto.


Versare il composto in una tazza resistente al calore leggermente unta o antiaderente.


Cuocere nella friggitrice ad aria a 180°C per 10 minuti. In alternativa, cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.

Verificare la cottura con uno stecchino: dovrà risultare asciutto al centro.


Lasciare raffreddare qualche minuto prima di consumare.

Domande Frequenti

Quali sono i benefici della torta in tazza a base di yogurt greco, farina d’avena e cioccolato fondente?

La torta in tazza a base di yogurt greco, farina d’avena e cioccolato fondente apporta proteine di alta qualità, carboidrati a basso indice glicemico e grassi buoni, contribuendo alla regolazione della glicemia e al senso di sazietà. È ideale per persone con resistenza insulinica, iperinsulinemia, che seguono un regime alimentare ipocalorico o un'alimentazione equilibrata e funzionale.

Quali sono gli ingredienti base per la torta in tazza yogurt e cioccolato?

Gli ingredienti base sono: 120 grammi di yogurt greco, 40 grammi di farina d’avena integrale, 10 grammi di gocce di cioccolato fondente, 1 uovo intero e 1 cucchiaio di sciroppo d’acero.

Quanto tempo richiede la preparazione della torta in tazza yogurt e cioccolato?

La preparazione richiede circa 5 minuti, 10 minuti di cottura, per un tempo totale di 15 minuti. 

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