Banana al Cioccolato in Pasta Sfoglia

🍌 Banana al Cioccolato in Pasta Sfoglia – Lo Snack Facile e Goloso che si Prepara in 10 Minuti!

Hai mai desiderato uno snack che fosse veloce da preparare, irresistibilmente goloso e perfetto per ogni occasione? Che si tratti di una merenda pomeridiana, un dolcetto dell’ultimo minuto o un dessert sfizioso da offrire agli amici, queste banane al cioccolato avvolte in pasta sfoglia sono la risposta giusta.

Un po’ come un croissant reinventato, questo dolce è una coccola calda e croccante che conquisterà grandi e piccini. E la cosa migliore? Si prepara in meno di mezz’ora con ingredienti semplici che hai già in casa.

📝 Ingredienti (per 6 snack)

2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare (meglio se già stesa)

6 banane mature ma sode

Crema di nocciole (tipo Nutella o crema fondente, anche fatta in casa)

1 uovo intero, per spennellare

2 cucchiai di zucchero semolato o di canna per decorare

(Opzionale) Cannella in polvere o granella di nocciole per un tocco extra

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🍴 Procedimento dettagliato

1. Prepara gli ingredienti

Srotola delicatamente la pasta sfoglia e adagiala su un tagliere. Con un coltello affilato o una rotella tagliapasta, ricava delle strisce larghe circa 1,5-2 cm nel senso della lunghezza. Ti serviranno per “fasciare” le banane.

Sbuccia le banane e tagliale a metà in orizzontale, così da ottenere 12 pezzi in totale. È importante che le banane siano mature ma non troppo morbide, per evitare che si sfaldino in cottura.

2. Farcisci ogni banana

Con l’aiuto di un coltello, pratica una leggera incisione al centro di ogni mezza banana. Non arrivare fino in fondo: basta creare un piccolo solco dove andrai a inserire la crema di nocciole. Usa un cucchiaino o una sac à poche per riempire ogni banana con una dose generosa di crema.

3. Avvolgi con la pasta sfoglia

Prendi una striscia di pasta sfoglia e avvolgila a spirale attorno alla banana, partendo da un’estremità fino a coprirla tutta. Non preoccuparti se non è perfetto: in cottura tutto si armonizzerà. Prosegui così con tutte le banane farcite.

4. Spennella e decora

Disponi le banane avvolte su una teglia rivestita con carta forno. Sbatti l’uovo in una ciotolina e spennella la superficie di ogni involtino, in modo da ottenere una doratura perfetta in forno. Infine, cospargi ogni pezzo con zucchero semolato o di canna per creare una crosticina caramellata e croccante.

👉 Se vuoi dare un tocco più speziato, puoi aggiungere un pizzico di cannella in polvere o qualche scaglietta di granella di nocciole sulla superficie prima della cottura.

5. Inforna e gusta!

Trasferisci la teglia nel forno preriscaldato a 190°C (statico) e cuoci per circa 20-25 minuti, o finché la pasta sfoglia sarà gonfia e ben dorata.

Una volta sfornati, lascia intiepidire per qualche minuto... e preparati a vederli sparire in un attimo! Il profumo sarà irresistibile.

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💡 Consigli extra:

Puoi sostituire le banane con mele, pere o fragole intere, per una variante fruttata.

La crema di nocciole può essere sostituita con burro di arachidi o cioccolato fondente tritato grossolanamente.

Questi dolcetti si gustano meglio appena fatti, ma si possono anche riscaldare in forno per 5 minuti il giorno dopo.

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❤️ Perché amerai questa ricetta:

Si prepara in 10 minuti.

Richiede pochissimi ingredienti.

È una vera bomba di bontà e croccantezza.

Fa impazzire tutti, dai bambini agli ospiti improvvisi.

Provala una volta… e la rifarai sempre!