Makarony poflotski Pasta della Marina Militare

Makarony poflotski Pasta della Marina Militare 🍝⚓

Hai mai provato questo piatto? Scrivici un modo gustoso per prepararlo! 🍽️👇

Un piatto iconico della cucina sovietica, semplice ma ricco di sapore. Creato nelle cucine delle forze navali, è diventato un must nelle case russe grazie alla sua praticità e gusto deciso.

📝 Ingredienti

400 g di pasta (penne, rigatoni o spaghetti spezzati)

300 g di carne macinata (manzo, maiale o mista)

1 cipolla grande

2 cucchiai di olio di semi o burro

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

(Facoltativo) 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

(Alternativa) 250 g di carne in scatola “tushonka”

🍳 Preparazione

1. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata seguendo i tempi indicati sulla confezione. Scolala al dente e tienila da parte.

2. Soffriggi la cipolla: trita finemente la cipolla e falla appassire in padella con l’olio o il burro fino a doratura.

3. Aggiungi la carne: unisci la carne macinata alla cipolla. Cuoci per 10-15 minuti, mescolando spesso, fino a quando sarà ben rosolata. Aggiusta di sale e pepe. Se vuoi, puoi unire un cucchiaio di concentrato di pomodoro per un gusto più ricco.

4. Unisci la pasta: versa la pasta scolata direttamente nella padella con il condimento. Mescola bene a fuoco vivo per 1-2 minuti finché tutto sarà ben amalgamato.

5. Servi caldo: ideale con una spolverata di pepe nero o formaggio grattugiato, anche se la versione originale è molto semplice.

💡 Consigli

La versione classica militare è molto spartana: niente pomodoro, niente spezie particolari.

Con la carne in scatola “tushonka” basta riscaldarla con la cipolla e unirla alla pasta.

Ottimo piatt

o unico, perfetto anche da preparare in anticipo.