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🍌 BARRETTE D’AVENA SENZA COTTURA
👉 Energetiche, sane e facili da preparare!
Cerchi uno spuntino sano e naturale che si prepari in 5 minuti? Queste barrette d’avena senza cottura sono perfette per la colazione, per uno snack prima della palestra, o come merenda da portare sempre con te. Senza zuccheri raffinati, ricche di fibre, vitamine e minerali: una vera carica naturale di energia!
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🛒 Ingredienti (per circa 10 barrette):
2 banane mature (ben schiacciate) 🍌
80 g di fiocchi d’avena (circa 1 tazza)
100 g di uvetta (circa 2/3 di tazza)
100 g di frutta secca mista (noci, arachidi…) 🥜
100 g di prugne secche (circa 1/2 tazza), a pezzetti
1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi (facoltativo, ma consigliato!)
(Opzionale) 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave
(Opzionale) Semi di chia o lino per un boost extra 🌱
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👩🍳 Preparazione passo-passo
1. Prepara la base
Schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea liscia. Devono essere belle mature: più dolci sono, migliore sarà il risultato.
2. Unisci tutti gli ingredienti secchi
Aggiungi fiocchi d’avena, uvetta, prugne a pezzetti, frutta secca e mirtilli rossi. Se vuoi, arricchisci con un cucchiaino di semi di chia o di lino: oltre a dare struttura, sono ottimi per la circolazione e la salute intestinale.
3. Amalgama bene
Mescola il tutto con un cucchiaio di legno o con le mani. Il composto deve risultare appiccicoso ma modellabile. Se è troppo asciutto, aggiungi un goccio d’acqua o un filo di miele.
4. Modella nella teglia
Rivesti uno stampo rettangolare con carta da forno. Versa il composto e premi bene con il dorso di un cucchiaio per compattare tutto uniformemente.
5. Riposo in frigo
Copri e metti in frigo per almeno 2 ore (meglio se tutta la notte). Questo passaggio è fondamentale per far rassodare le barrette.
6. Taglia e gusta!
Una volta pronte, taglia le barrette della forma che preferisci. Si conservano in frigorifero per 4-5 giorni, perfette anche da portare in borsa o nello zaino.
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💡 Consigli extra:
Vuoi una versione più golosa? Aggiungi gocce di cioccolato fondente.
Per sportivi o bambini: puoi arricchire con un cucchiaio di burro di arachidi o tahina.
Per chi soffre di gambe gonfie o vene varicose: i semi di lino aiutano la microcircolazione e combattono l’infiammazione.
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✅ Senza cottura
✅ Senza zuccheri aggiunti
✅ 100% naturale
✅ Adatte anche per vegani
Scrivi nei commenti se le hai provate o se le personalizzi con altri ingredienti! 💬👇
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