Torta al Burro del Kentucky Ricetta Facile e Golosa

Torta al Burro del Kentucky – Ricetta Facile e Golosa

Ingredienti:

250 g di burro a temperatura ambiente

300 g di zucchero semolato

4 uova

300 g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

240 ml di latte

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

1 pizzico di sale

Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)

Preparazione:

Preparare l’impasto:

Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate e infarinate una teglia da 24 cm di diametro.

In una ciotola capiente, lavorate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e cremoso, utilizzando uno sbattitore elettrico o una frusta a mano.

Aggiungete le uova, una alla volta, continuando a mescolare bene dopo ogni aggiunta. Se volete, aggiungete anche l'estratto di vaniglia per un tocco aromatico in più.

Incorporare gli ingredienti secchi:

In un’altra ciotola, setacciate la farina con il lievito e il sale. Aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, alternandoli con il latte. Mescolate bene fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso.

Cuocere la torta:

Versate l’impasto nella teglia preparata e livellate la superficie con una spatola.

Cuocete la torta in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o finché non risulta dorata in superficie e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Raffreddare e servire:

Sfornate la torta e lasciatela raffreddare nella teglia per 10-15 minuti, quindi sformatela e lasciatela raffreddare completamente su una gratella.

Se desiderate, spolverate la superficie con zucchero a velo prima di servire.

Consigli:

La torta al burro del Kentucky è deliziosa anche farcita con della marmellata o della crema al cioccolato per renderla ancora più golosa.

Potete arricchire l’impasto con gocce di cioccolato o noci tritate, se vi piacciono.

Per un tocco in più, servitela con una crema di mascarpone o una pallina di gelato alla vaniglia.

La torta al burro del Kentucky è perfetta per chi ama i dolci ricchi e burrosi. Con la sua consistenza morbida e il sapore avvolgente, è ideale per una merenda o una colazione speciale. Buona preparazione! Se hai domande o vuoi altre varianti, sono qui per aiutarti!