**Tortini al Cioccolato Pronti in 5 Minuti** 🍫✨
Una ricetta veloce e irresistibile per un dessert dal cuore morbido!
---
**Ingredienti**
- 200 g di cioccolato fondente
- 125 g di burro (sciolto)
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 50 g di farina (setacciata)
- 1 fiala di aroma al rum o alla vaniglia (opzionale)
- Cacao amaro per infarinare i pirottini
---
**Procedimento**
1. **Sciogliere il cioccolato:**
Spezzetta il cioccolato fondente e scioglilo a bagnomaria o nel microonde.
2. **Aggiungere il burro:**
Versa il burro fuso nel cioccolato e mescola con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
3. **Incorporare lo zucchero:**
Aggiungi lo zucchero e mescola bene finché non si sarà sciolto completamente.
4. **Unire le uova:**
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando con cura dopo ogni aggiunta per ottenere un composto liscio.
5. **Aggiungere la farina:**
Setaccia la farina e incorporala al composto, mescolando delicatamente. Se desideri, aggiungi l’aroma al rum o alla vaniglia per un tocco in più.
6. **Preparare i pirottini:**
Imburra e infarina con cacao amaro i pirottini in alluminio. Versa 2-3 cucchiai di impasto in ogni pirottino, riempiendoli per circa 3/4.
7. **Cottura:**
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti. I tortini saranno pronti quando la superficie sarà cotta, ma il cuore rimarrà morbido.
---
### **Consigli:**
- Servi i tortini caldi con una spolverata di zucchero a velo o accompagnati da una pallina di gelato alla vaniglia.
- Per un cuore più fondente, cuoci i tortini un minuto in meno!
Buon dessert! 🍫❤️
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire