Gelato Furbo alla Nutella Senza Gelatiera

Gelato Furbo alla Nutella (Senza Gelatiera)

Hai mai provato il gelato fatto in casa? Qual è il tuo modo preferito per gustarlo? Scrivilo nei commenti! 🍫

Se ami la Nutella e sogni un gelato cremoso fatto in casa, ma non hai una gelatiera, questa è la ricetta perfetta per te! Il Gelato Furbo alla Nutella si prepara con solo 3 ingredienti, in pochi minuti, e il risultato è sorprendentemente goloso. La consistenza è vellutata, il sapore intenso di cioccolato e nocciole conquista grandi e piccini. Ideale per una merenda estiva, per concludere un pranzo con un dolce fresco o semplicemente per coccolarsi un po’.

Vediamo insieme come prepararlo passo dopo passo!

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Ingredienti:

250 ml di panna fresca da montare (ben fredda)

200 g di Nutella (o altra crema di nocciole spalmabile)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

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Preparazione:

1. Prepara la panna: Versa la panna ben fredda in una ciotola e montala con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza soffice e semi-ferma. Attenzione a non montarla troppo, altrimenti rischia di separarsi.

2. Unisci gli ingredienti: Aggiungi la Nutella leggermente ammorbidita (puoi scaldarla qualche secondo a bagnomaria o nel microonde) e l’estratto di vaniglia. Mescola delicatamente con una spatola, facendo movimenti lenti dal basso verso l’alto, in modo da non smontare la panna.

3. Trasferisci in freezer: Versa il composto in un contenitore con coperchio, livella la superficie con una spatola e chiudi bene. Lascia riposare in freezer per almeno 4 ore. Per una consistenza perfetta, ti consiglio di lasciarlo tutta la notte.

4. Servizio: Prima di servire, lascia il gelato fuori dal freezer per 5-10 minuti in modo che si ammorbidisca leggermente. Puoi guarnirlo con nocciole tritate, gocce di cioccolato, granella, o un filo extra di Nutella per un effetto ancora più scenografico e goloso!

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Consiglio extra:

Se vuoi renderlo ancora più speciale, puoi aggiungere dei pezzetti di biscotti sbriciolati (tipo Digestive o Pan di Stelle) nel composto prima di congelarlo. Daranno una nota croccante irresistibile!