Torta soffice e profumata al limone

 

L’hai mai provato? Qual è il tuo modo preferito di gustarlo? 🍋

Torta soffice e profumata al limone 🍋🍰

Ingredienti:

2 limoni

1 tazzina d’acqua

3 uova

150g di zucchero

250g di farina

80ml di olio di semi

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

1. Frulla i limoni con la tazzina d’acqua fino a ottenere una crema liscia.

2. Aggiungi le uova e lo zucchero, poi frulla di nuovo.

3. Incorpora la farina setacciata, l’olio e il lievito, mescolando bene.

4. Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

5. Cuoci in forno statico a 180°C per circa 35-40 minuti.

Lascia raffreddare e gusta 

questa torta soffice e profumatissima!