Solo 3 ingredienti e super leggera! Ti innamorerai di questa crema caffè,

 Solo 3 ingredienti e super leggera! Ti innamorerai di questa crema caffè, la ricetta:

Ingredienti:

Caffè solubile – 35 g

Zucchero – 170 g

Acqua fredda – 200 ml

- Per la decorazione:

Cacao amaro in polvere – q.b.

Gocce di cioccolato bianco – q.b.

👨‍🍳 Preparazione:

1- Setacciare il caffè : Setaccia il caffè solubile in una ciotola.

2- Preparare il composto : Raccogli il caffè nella ciotola di una planetaria, aggiungi lo zucchero.

3- Aggiungere l'acqua : Versa l’acqua fredda poco alla volta e mescola leggermente per sciogliere il caffè.

4- Montare la crema : Avvia la planetaria e monta la crema con le fruste elettriche alla massima velocità per almeno 5 minuti, fino a ottenere un composto molto spumoso.

5- Congelare la crema : Trasferisci la crema in un contenitore e metti in freezer fino al momento di servire.

6- Guarnire e servire : Trasferisci la crema nelle tazzine individuali, guarnisci con un po' di cacao amaro e, a piacere, aggiungi delle gocce di cioccolato bianco.

7- Servire : Porta in tavola e servi! 🍽️

Buon appetito! 😋