5 - 6 mele (1 kg)
180 g di farina
250 yogurt naturale
18 g di lievito in polvere
1 limone grattugiato
Preparazione:
1- Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili.
2- In una ciotola, mescolare yogurt, farina, lievito e scorza di limone fino a ottenere un impasto omogeneo.
3- Incorporare le mele delicatamente.
4- Versare il composto in uno stampo foderato con carta forno.
5- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
Una torta sana e leggera, perfetta per colazione o merenda!
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