✨ Ingredienti per il condimento:
1/2 tazza di maionese
2 cucchiai cucchiaio di senape
2 cucchiai cucchiaio di aceto bianco
1/2 tazza (o più) di olio d'oliva
1 spicchio d'aglio grattugiato
2 cucchiai cucchiai di prezzemolo tritato
Sale e pepe nero a piacere
Preparazione della vinaigrette:
1️⃣ Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere una salsa liscia e cremosa.
✨ Ingredienti per l'insalata:
5 patate, bollite e tagliate a fette medie 🥔
3 uova sode, tagliate a pezzi 🥚
1 pomodoro fresco grande, tagliato a dadini 🍅
Qualche fetta di cipolla rossa
Avvocato 🥑 (facoltativo)
Preparazione dell'insalata:
1️⃣ Mescolare patate, pomodori, cipolle rosse e avocado (se utilizzati) in una grande insalatiera.
2️⃣ Aggiungere il condimento preparato e mescolare delicatamente per ricoprire gli ingredienti.
3️⃣ Quindi aggiungere i pezzetti di uovo sodo sopra.
4️⃣ Se necessario, condire con altra vinaigrette e servire freddo.
✨ Un'insalata perfetta per l'estate o per accompagnare le vostre grigliate!
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