Crocchette di riso😋
far bollire 1 kg di riso in acqua salata. Scolare e aggiungere 100 g. di burro. Far raffreddare e aggiungere 6 uova intere, prezzemolo tritato, uno spicchio d'aglio tritato, formaggio grattugiato 🧀🧀🧀fare le forme e friggere in abbondante olio di oliva o di semi😋😋😋
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