Ingredienti :
(usando un bicchiere come unità di misura)
3 uova
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina 00
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di limoncello 🍋
1/2 bicchiere di gocce di cioccolato 🍫
1 bustina di lievito per dolci (15-16 g)
1 pizzico di sale
Burro e farina per lo stampo
👨🍳 Preparazione
1️⃣ Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2️⃣ Aggiungi il limoncello, l’olio e il latte, mescolando bene.
3️⃣ Incorpora la farina setacciata, il sale e il lievito, amalgamando il tutto con le fruste a bassa velocità.
4️⃣ Unisci le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
5️⃣ Versa il composto in uno stampo da ciambella (22 cm di diametro) imburrato e infarinato.
6️⃣ Inforna a 175°C per 35 minuti (fai la prova stecchino per verificare la cottura).
7️⃣ Lascia raffreddare, sforma e gusta il tuo ciambellone soffice e goloso! 😍
🔥 Consiglio: Per una versione senza alcol, sostituisci il limoncello con succo d’arancia! 🍊
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire