Lerba biblica da tempo riconosciuta

L’erba biblica da tempo riconosciuta per le sue proprietà medicinali è oggi riconosciuta per il suo profondo effetto sulla salute

I pregiati semi di cumino nero sono noti per la loro capacità di stimolare il sistema immunitario ed eliminare naturalmente le cellule tumorali. La ricerca sulle loro proprietà è iniziata circa quarant’anni fa, quando furono scoperti nella tomba di Tutankhamon e descritti sia nella Bibbia che nel Corano.

 

 

Significato storico e culturale

Numerosi studi, condotti da prestigiose università, hanno dimostrato gli incredibili effetti di questo componente. Il medico greco Dioscoride utilizzava il cumino nero per curare mal di testa e mal di denti. Definito “seme di benedizione” nelle culture arabe, nell’Islam si ritiene che il profeta Maometto considerasse il cumino nero in grado di curare quasi tutte le malattie, tranne la morte.

Composizione chimica potente

I semi di cumino nero hanno proprietà terapeutiche grazie alla loro complessa composizione chimica, che include oltre 100 composti distinti, alcuni dei quali sono acidi grassi essenziali. Sebbene l’olio di cumino nero sia piuttosto popolare, i semi stessi hanno un sapore leggermente piccante che può esaltare ricette come piatti a base di riso, dolci e formaggi mediterranei.

Un rimedio naturale per le malattie autoimmuni

Il cumino nero sta rapidamente diventando un rimedio naturale di riferimento per le malattie autoimmuni. Rafforza il sistema immunitario, ne bilancia la risposta e protegge le cellule sane, soprattutto se usato con l’aglio.

Profilo aromatico e relazioni botaniche

Il sapore dolce-piccante del cumino nero, simile a quello del prezzemolo e del coriandolo, lo distingue dal cumino dei prati, che è più simile al finocchio e ha un sapore amaro.

Benefici per la salute e scoperte scientifiche

Il cumino nero è utilizzato per aiutare a prevenire e trattare:

Cancro

Diabete

Obesità

Perdita di capelli

Malattie della pelle

Infezioni

Una ricerca croata ha scoperto che il cumino nero ha un tasso di riduzione delle cellule tumorali del 52%. Favorisce la guarigione del fegato, soprattutto in coloro che si stanno riprendendo dagli effetti di alcol o droghe.

Ulteriori effetti sulla salute