Ingredienti:
100 g di cioccolato fondente senza zucchero
Mezzo cucchiaino di cannella
1 banana
130 g di fiocchi d'avena
1 uovo
Mandorle, quantità a piacere
Procedimento:
1. Inizia preriscaldando il forno a 160 gradi Celsius. Rivesti una teglia con carta forno per evitare che i biscotti si attacchino.
2. In una ciotola capiente, schiaccia la banana con una forchetta fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
3. Aggiungi l'uovo alla banana e mescola bene fino ad amalgamare gli ingredienti.
4. Incorpora la cannella e i fiocchi d'avena, mescolando fino a che non saranno ben combinati.
5. Con le mani, prendi piccole porzioni di composto e modellale per formare dei cestini sulla teglia preparata. Assicurati di lasciare spazio tra loro.
6. Inforna i biscotti per circa 20 minuti, fino a che non saranno dorati e croccanti al tatto.
7. Mentre i biscotti cuociono, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza liscia.
8. Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia.
9. Riempie i cestini con il cioccolato fuso, distribuendolo uniformemente.
10. Infine, trita le mandorle e spolverale sopra il cioccolato fuso per aggiungere una delicata croccantezza.
11. Metti i biscotti in frigorifero per almeno 30 minuti per far solidificare il cioccolato.
Dopo questo tempo di riposo, i tuoi deliziosi cestini di banana e cioccolato fondente sono pronti per essere gustati!
Nutritional Information:
Calories: circa 150 per porzione
Carbohydrates: 20 g
Proteins: 3 g
Fats: 7 g
Note: valori nutrizionali medi per biscotto, possono variare in base alle dimensioni e agli ingredienti utilizzati.
Preparation time: 10 minutes | Cooking time: 20 minutes.
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