Pochi e semplici ingredienti per preparare i biscotti più buoni del mondo

Ingrédients :

- **370 g** Farina 00

- **200 g** Burro (ammorbidito)

- **140 g** Zucchero

- **16 g** Lievito in polvere per dolci

- **10 g** Zucchero vanigliato

- **1** Uovo intero

- **1** Tuorlo d’uovo

- Scorza di **1/2** limone

- **1 pizzico** di Sale

Per la copertura:

- Zucchero semolato q.b.

### Preparazione:

1. In una ciotola, mescola il burro ammorbidito, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale, fino a ottenere un composto cremoso.

2. Aggiungi la scorza di limone, l’uovo e il tuorlo e continua a mescolare bene.

3. Unisci la farina e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere una frolla compatta.

4. Preleva delle piccole porzioni di impasto, forma delle palline e allungale in bastoncini.

5. Passa ogni bastoncino nello zucchero semolato, ricoprendolo completamente.

6. Cuoci in forno a **180 °C** per **15 minuti**, o finché non saranno dorati.

7. I tuoi biscotti zuccherosi sono pronti per essere serviti e gustati!

Buona cottura! 🍪