Torta ai 3 Ingredienti Leggera e Cremosa

Torta ai 3 Ingredienti Leggera e Cremosa 🥛🍰✨

Hai mai provato una torta con soli 3 ingredienti? Perfetta per chi vuole un dolcetto veloce, senza uova né farina, ma dal cuore cremoso e delicato. Un dessert semplice, economico e personalizzabile!

📌 Hai mai provato questa torta al cucchiaio? Scrivimi un modo goloso per servirla! 🥥

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📝 Ingredienti:

500 ml di latte (intero o vegetale)

50 g di amido di mais (maizena)

80 g di zucchero (oppure 50 g di dolcificante a scelta)

q.b. cocco grattugiato rapè (opzionale, per decorare o arricchire)

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🍳 Preparazione:

1. Preparare la base

In un pentolino, versa il latte a temperatura ambiente. Aggiungi l'amido di mais setacciato e mescola bene con una frusta per evitare grumi.

2. Zuccherare e addensare

Unisci lo zucchero (o dolcificante) e metti sul fuoco a fiamma bassa. Cuoci mescolando continuamente finché il composto non si addensa diventando simile a una crema liscia.

3. Versare nello stampo

Quando la crema è densa e lucida, spegni il fuoco. Versa in uno stampo (preferibilmente in silicone o foderato con pellicola). Livella bene la superficie.

4. Raffreddare

Lascia intiepidire, poi riponi in frigo per almeno 3 ore, o fino a quando si sarà completamente rassodata.

5. Decorare e servire

Sforma la torta delicatamente su un piatto e, se vuoi, spolvera con cocco rapè per un tocco esotico.

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🍽 Consigli:

Aggiungi scorza di limone o vaniglia per un aroma extra.

Puoi versare la crema in bicchierini e servirla come dolce al cucchiaio.

Variante cioccol

atosa? Aggiungi 1 cucchiaio di cacao amaro all’impasto!