Torta Senza Farina e Senza Zucchero

Torta Senza Farina e Senza Zucchero 🍰🌿

Ingredienti:  

- 3 uova  

- 200 g di yogurt greco  

- 150 g di mandorle tritate  

- 1 cucchiaino di lievito per dolci  

- 1 cucchiaino di vaniglia  

- 1 limone (succo e scorza)  

- 50 g di eritritolo (o altro dolcificante naturale)  

Preparazione:  

1. Sbatti le uova con lo yogurt e il dolcificante.  

2. Aggiungi le mandorle tritate, il lievito, la vaniglia e la scorza di limone.  

3. Mescola bene e aggiungi il succo di limone.  

4. Versa in una tortiera e cuoci a 180°C per 30-35 minuti.  

5. Lascia raffreddare e servi!  

Leggera, sana e super gustosa! 🍋💚