Rotolini di Sfoglia con Zucchine, Prosciutto e Galbanino

 Rotolini di Sfoglia con Zucchine, Prosciutto e Galbanino: un tripudio di sapori che farà felici tutti a tavola! 😍✨

 

 Questi rotolini croccanti sono perfetti per un antipasto sfizioso o per un aperitivo indimenticabile! 

 

 Ingredienti:

 - 2 zucchine

 - 1 spicchio d'aglio

 - Sale q.b.

 - Olio d'oliva q.b.

 - 1 rotolo di pasta sfoglia

 - Fette di prosciutto cotto q.b.

 - Fette di galbanino q.b.

 

 Procedimento:

 1. Grattugia le zucchine e rosolale in padella con uno spicchio d'aglio, un pizzico di sale e un filo d'olio.

 2. Una volta cotte, elimina l'aglio e lascia raffreddare le zucchine.

 3. Srotola la pasta sfoglia e disponi sopra le fette di prosciutto cotto, le zucchine raffreddate e le fette di galbanino.

 4. Arrotola la pasta sfoglia con il ripieno e metti in frigorifero per circa 30 minuti.

 5. Trascorsa la mezz'ora, riprendi il rotolo di pasta sfoglia e taglialo a rondelle.

 6. Disponi le fette sulla placca del forno ricoperta di carta forno.

 7. Cuoci in forno ventilato a 180°C per circa 30 minuti fino a doratura.

 

 Servili caldi e guarda quanto spariscono in un batter d'occhio! 😋

 

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