ππ¨π«ππ ππ’ π©π¨π«π«π’ ricetta delle nonne
Have you ever tried it? What’s your favorite way to enjoy it? Let me know in the comments! π§ π₯§
Ingredienti:
1 kg di porri
80 g di parmigiano grattugiato
60 g di pecorino grattugiato
Olio extravergine d’oliva
Sale
Preparazione:
1. Taglia i porri a fettine sottili.
2. Mettili in acqua fredda salata e lascia riposare per 2 ore.
3. Scola bene i porri in un colapasta, poi adagiali su un canovaccio per asciugarli.
4. Condisci con olio, parmigiano, pecorino e aggiusta di sale.
5. Prepara una teglia unta e metti uno strato di composto, poi un altro sopra.
6. Cuoci in forno a 200°C per
circa un’ora, finchΓ© Γ¨ dorata.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire