Mescolate le fragole all impasto! Sarà una torta unica, soffice e golosa che i bambini adoreranno:

 Mescolate le fragole all impasto! Sarà una torta unica, soffice e golosa che i bambini adoreranno:

Ingredienti:

250 g di fragole

11 cucchiai colmi di farina 00

9 cucchiai colmi di zucchero

2 uova

100 ml di olio extravergine

100 ml di latte

1 bustina di lievito per dolci

Un pizzico di sale

Preparazione:

1. Mescolate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Aggiungete l'olio e il latte, continuando a mescolare.

3. Incorporate la farina, il lievito e un pizzico di sale, mescolando bene.

4. Aggiungete le fragole tagliate a pezzetti e mescolate delicatamente.

5. Versate l'impasto in uno stampo e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.

6. Quando sarà dorata e soffice, sfornate la torta e lasciatela raffreddare prima di servirla!