Finalmente abbiamo scoperto la ricetta per il ciambellone più morbido

Finalmente abbiamo scoperto la ricetta per il ciambellone più morbido al mondo!

Soffice, alto e profumato: perfetto per la colazione o la merenda!

Hai una variante segreta del ciambellone? Scrivila nei commenti e lasciaci un bel like!

👇👇❤️

Ingredienti:

4 uova

250 g di zucchero

120 ml di olio di semi (girasole o mais)

250 ml di latte tiepido

300 g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

Scorza grattugiata di 1 limone (o 1 arancia)

Un pizzico di sale

Zucchero a velo per decorare (facoltativo)

Preparazione:

1. In una ciotola monta le uova con lo zucchero finché diventano chiare e spumose.

2. Aggiungi l’olio, il latte tiepido, la scorza grattugiata e un pizzico di sale.

3. Incorpora poco per volta la farina setacciata con il lievito, mescolando con cura per evitare grumi.

4. Versa l’impasto in uno stampo da ciambella (diametro 24 cm) imburrato e infarinato.

5. Cuoci in forno statico a 170°C per 40-45 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino.

6. Lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo.

Consiglio extra: prova ad aggiungere gocce di cioccolato o pezz

etti di mela per una versione ancora più golosa!